Les farines Quand on apprend qu'on est diabétique ou pré diabétique on apprend à mieux équilibrer son assiette mais on ne pense pas toujours à changer de farine pour équilibrer un dessert ou un plat salé on s'en tien à notre bonne vielle farine de blé...

Les sucres et édulcorants Quand on est diabétique le sucre est « banni » de notre alimentation, banni est un bien grand mot mais il est réel en tout cas pour moi mon endocrinologue me l'ayant confirmé. Pour l'instant je suis pré diabétique cela veut dire...