24 janvier 2017

Gâteau Halloween

Pour Halloween j'ai décidé de reprendre la pâtisserie après l'annonce de mon pré diabète. Pour cela j'ai acheté le merveilleux livre de Annabelle Orsatelli : "La pâtisserie pour diabétique c'est permis" il est disponible ici J'ai tout multiplier par deux et j'en ai fait la moitié au chocolat et l'autre à la vanille (je partagerais bien la recette mais l'auteur n'a pas pu me donner l'autorisation.) Le glaçage est réalisé avec: 250g de mascarpone 15g de tagatesse de l'arôme vanille. Les yeux se sont des cakes pops décoré avec... [Lire la suite]
Posté par Elodelices à 15:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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