750 grammes
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Une touche de sucre
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Une touche de sucre
  • Bienvenue dans mon cahier de recettes. Comme beaucoup j'aime manger et j'ai souvent des tas de recettes volantes qui trainent un peu partout du coup je les regroupe toutes ici. Depuis peu je m'intéresse à une façon plus saine de pâtisser...
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20 mars 2017

Chichi fête forraine

Chichi fête forraine
Ingrédients: 1 kg de farine 6 sachets de levure boulangère 2 c à café de sel 4 c à soupe de sucre 4 verres à eau d' eau tiède 80cl environs 2 c à soupe d' eau de fleur d' oranger 1 bain d' huile de friture Sucre en poudre pour saupoudrer Préparation:...
Posté par Elodelices à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chichi fête forraine

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10 février 2017

Pain burger

Pain burger
Pâte : 400 g de farine de qualité ou gruau 1 oeuf 210 ml de lait tiède 1 sachet de levure déshydratée de boulanger 1,5 cac de sel 60 gr de beurre mou en morceaux Graines au choix (sésame, pavot, chia...) Mélanger la levure au lait tiède 10 min avant de...
Posté par Elodelices à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pain burger

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26 janvier 2017

Beignets fourrés

Beignets fourrés
Ingrédients: 20 cl de lait2 œufs battus40 g de beurre1 c à café de sel40 g de sucre en poudre2 sachets de sucre vanillé500 g de farine type 551 sachet de levure boulangère déshydraté1 bain d' huiledu sucre glacenutella,confiture,compote..... Mélanger...
Posté par Elodelices à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beignets

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25 janvier 2017

Brioche salée

Brioche salée
En naviguant sur le blog de Chocolat à tous les étages, je suis tombée sur cette fabuleuse recette de brioche salée. Déclinable à l'infini elle est parfaite pour un déjeuner sur l'herbe, pour un apéritif ou un repas de midi avec une jolie salade verte...
Posté par Elodelices à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche salée

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23 janvier 2017

Gaufres

Gaufres
Ingrédients: 300 g de farine d blé, d'orge mondée, de petit épautre1 sachet de levure chimique1 pincée de sel1 sachet de sucre vanillé ou/et un peu de rhum2 œufs40 cl de lait Battre les œufs en omelette jusqu'à consistance mousseuse.Incorporer les autres...
Posté par Elodelices à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gaufres

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21 janvier 2017

Brioche au nutella une vrai tuerie !!!

Brioche au nutella une vrai tuerie !!!
En ce moment sur de nombreux blog c'est la fournée des brioches j'en ai vu une magnifique tressée à l'envers en forme de soleil sur le site d'ema et tom mais j'ai trouvé leur recette trop sucrée j'ai donc fait à mon idée la voici: Ingrédients: -480 ml...
Posté par Elodelices à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche étoile

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