10 février 2017

Pain burger

  Pâte : 400 g de farine de qualité ou gruau 1 oeuf 210 ml de lait tiède 1 sachet de levure déshydratée de boulanger 1,5 cac de sel 60 gr de beurre mou en morceaux Graines au choix (sésame, pavot, chia...) Mélanger la levure au lait tiède 10 min avant de commencer !!!   Avec machine Dans la machine à pain placer tous les ingrédients en prenant soin de mettre en premier les liquides.Ensuite lancer le programme pétrissage sans cuisson durée 1h30.Sortez la pâte de la machine une fois le programme terminé et dégazez la... [Lire la suite]
Posté par Elodelices à 08:58 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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