14 juin 2012

Couscous facile et rapide

Ingrédients Les quantités sont libre ! Poitrine d'agneau Cuisses et haut de cuisses de poulets Merguez Saucisses Carottes et courgettes congelées Boite de pois chiche Graine de couscous Boite de tomates pelées Ail / Oignon Épices à couscous Safran Sel / Poivre Huile d'olive   Préparation : Dans une cocotte en fonte faire revenir dans l'huile l'oignon finement coupé avec l'agneau et le poulet. Quand ils sont bien dorés retirer la viande et mettre les courgettes et les carottes encore congelé et... [Lire la suite]
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14 juin 2012

Gâteau au yaourt à ma façon !

  Ingrédients: 1 Yaourt 3 oeufs 1 pot d'huile 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure   Préparation: Préchauffer le four à 180°C chaleur tournante ! Mettre tous les ingrédients dans un saladier dans l'ordre. Mélanger au fouet ou au batteur. Fariner le moule et y mettre la préparation. Cuire 30 à 40 min, vérifier la cuisson avec un couteau au bout de 30 min.   Astuces: On peut mettre un yaourt aromatisé Mettre 200g de chocolat fondu Des pepites de chocolat, des fruits frais ou au sirop.. ... [Lire la suite]
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14 juin 2012

Cookies Nougatine, Pépites chocolat et Pistoles au lait

  Ingrédients: 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 oeuf 200 g de sucre roux (cassonade) 2 cuill. à soupe de sucre 1/2 cuill. à café de levure chimique 1/2 cuill. à café de sel 1 cuill. à café d'extrait de vanille 1 cuill. à café d'extrait de café 100g de Pistoles chocolat lait 100 g de pépites de chocolat 50 g de Nougatine   Préparation: Préchauffer le four à 140°c. Dans un saladier mélanger le beurre, la cassonade et le sucre à l'aide d'une fourchette. Ajouter l’œuf, le sel et la farine petit à petit. ... [Lire la suite]
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14 juin 2012

Cake inratable et toujours mouelleux

Ingrédients: 1  Yaourt 2 Oeufs 10cl D'huile 150g de Farine 130g de Sucre 1/3 sachet de Levure Préparation: Faire chauffer le four à 180° Chaleur tournante. Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans un saladier. Mélanger au fouet ou au batteur tous les ingrédients. Fariner le moule et y verser la préparation. Enfourner pour 30min. Laisser refroidir dans le moule. Astuces: On peut rajouter à cette recette de base tout ce que l'on veut: Pépites de chocolat, Fruits secs, Fleur d'oranger, Vanilles, Divers arômes... [Lire la suite]
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