Une touche de sucre

Pain Burger

Pâte : 400 g de farine1 oeuf battu210 ml de lait tiède1 sachet de levure déshydratée de boulanger1,5 cac de sel60 gr de beurre mou en morceauxGraines au choix Dans la machine à pain placer tous les ingrédients en prenant soin de mettre en premier les...

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17 janvier 2017

Mickey

Pour le gâteau: Ingrédients: 300g de beurre 300g de farine 300g de sucre 6 oeufs 1/2 sachet levure 1 pincée de sel Vanille 1 petit pot de Nutella 350g pâte à sucre noir pâte à sucre rouge ou colorant gel rouge pour colorer la pâte à sucre 250g pâte à...

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29 avril 2013

Sablés au chocolat

pour 15-20 pièces doubles : 250 g de farine 150 g de beurre 80 g de sucre 20 g de poudre d'amandes 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel pour la garniture : Oeufs en chocolat praliné ! Source Mélanger dans un saladier, la farine, la...

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28 avril 2013

Madeleines

Pour une vingtaine de madeleines : 150 g de farine 3 oeufs moyens 1/2 paquet de levure chimique 120 g de beurre demi sel + du beurre pour le moule 110 g de sucre (vergeoise blonde pour moi) dont 1 sachet de sucre vanillé Source Battre les oeufs avec le...

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28 avril 2013

Croquinette au fromage !

Un trop plein de béchamel, du fromage rapé et un peu de chapelure dans le placard et le tour est joué. Une béchamel au fromage rapé un peu épaisse afin de pouvoir la manipuler et former des boules. Rouler les boules de béchamel au fromage dans la chapelure...

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28 avril 2013

Bun's à la mexicaine

Pâte : 400 g de farine semi complète 1 oeuf battu 210 ml de lait tiède 1 sachet de levure déshydratée de boulanger 1,5 cac de sel 60 gr de beurre mou en morceaux Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, en prenant soin de mettre les liquides...

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28 avril 2013

Forêt noire façon Michalak mais sans cerise !

Emission 2, diffusée le 04 mars à 10h30 Recette pour 10 personnes Matériel : Un tamis Un batteur électrique Un cercle en inox de 18cm de diamètre sur 4cm de hauteur Liste des ingrédients : Pour le biscuit au chocolat 20 gr de Farine 20 gr de Fécule de...

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5 février 2013

Gâteau en sous vêtements !

Sachertorte Ingrédients: 200g de farine300g de chocolat noir180g de beurre tempéré200g de sucre en poudre10 gros oeufs1pincée de selConfiture d'abricot Pâte à sucre Préchauffez le four à 170°C. Faites fondre le chocolat. Dans un saladier battez le beurre...

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4 février 2013

Cupcakes pour les 30 ans de mon homme !

Pour environs 192 cupcakes ! -6 00g de sucre -54 0g de beurre (à température ambiante) -900 g de farine -12 œufs -3 sachet de levure -Arome au choix ! Préchauffer le four à 180°C Recette de base :Battre le beurre avec le sucre afin d’obtenir une pommade...

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20 novembre 2012

Tarte du soleil aux artichauts

1 boite Coeurs d'artichauds 1 bocal câpres surfines1 boite chair tomate basilic1 sachet d'emmental1 boite de thon1 pâte brisé ou feuilleté ou : 300 g de farine 150 g de beurre pommade 1 grosse pincée de sel 80 ml d'eau tiède50g de parmigiano reggiano...

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