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Ingrédients

20 cl de crème fraîche liquide

2 oeufs

2cuillère a soupe de confiture d'abricot

80 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

Des amandes effilées

5/6 cuillère à soupe de poudre d'amande

1 Pâte sablé (recette ici)

7/8 abricots entiers

 

Préparation

Préchauffer le four a 200°C chaleur tournante.

Mettre la pâte dans un moule à tarte et y déposer les abricots préalablement couper en deux.

Mettre au four 10min.

Pendant ce temps, dans un saladier mélanger tous les autres ingrédients sauf les amandes effilées.

Verser la préparation sur les abricots, et parsemez d'amande effilées.

Cuire 20 min.

A déguster froide !



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